חביתה היא מנה נפוצה למדי. כמעט כל אדם הכין זאת בחייו. במבט ראשון חביתה היא מאכל לא פשוט, אך מבושל בסיר איטי מתברר שהוא טעים יותר.
זה הכרחי
- - ביצת עוף - 2 יח ';
- - שתיית חלב - 100 מ"ל;
- - חמאה - כף אחת:
- - מלח לטעימה;
- - ירקות - 2-3 ענפים.
- מוצרים נוספים לבחירה:
- נקניק, גבינה, עוף מבושל, פטריות, בצל וכו '.
הוראות
שלב 1
לפני הכנת חביתה, שטפו את הביצים במים זורמים וייבשו בעזרת מגבת נייר. שוברים כל ביצה לקערה נפרדת כדי למנוע אוכל מעופש. לאחר מכן, שלב את הביצים יחד, מקציף עם מטרפה או מזלג.
שלב 2
מוסיפים מלח לפי הטעם וחלב לביצים המעורבות, מערבבים. אין צורך לנצח את מסת הביצה בחוזקה, מפעולות אלה החביתה לא תצא מפוארת יותר.
שלב 3
ואז התכונן למולטי-קוק. שים את המכונה למצב "אפייה". טובלים חמאה במיכל הרב-קוקר. תוך מספר דקות משטח העבודה יתחמם והחמאה תימס.
שלב 4
לאחר מכן יוצקים את תערובת החלב והביצה לקערה שחוממה מראש ומשומנת. מבשלים את המנה במשך 10 דקות. במהלך תקופה זו, החביתה תעלה, תשחים ותתחזק.
שלב 5
אם יש לכם זמן פנוי, השאירו את החביתה במולטי-קוק לכמה דקות. תוך 3-5 דקות הוא יתחמם, יהפוך לטעים הרבה יותר.
שלב 6
כשמשתמשים במוצרים נוספים יש לדאוג להם מראש לפני הכאת ביצים. קולפים וקוצצים דק את המאכלים שנבחרו, מערבבים עם מסת החביתת הגולמית לפני הנמכת למולחן העבודה.
שלב 7
השתמש בעשבי תיבול טריים לאחר הכנת חביתה. לפיכך, היא תשמור על תכונותיה החיוביות.
