פיצה נחשבת למאכל איטלקי לאומי בצורת לחם שטוח עגול פתוח. בגרסה הקלאסית, מעל הפיצה עגבניות וגבינה. למעשה, למנה הזו יש מילויים רבים.
זה הכרחי
-
- בצק 350 גרם;
- נקניק - 300 גרם;
- גבינה - 200 גרם;
- מיונז 100 גרם;
- בצל;
- פטרוזיליה או שמיר;
- שמן חמניות.
הוראות
שלב 1
מרדדים את הבצק על תבנית עם נייר אפייה. הבצק צריך להיות דק.
שלב 2
מברישים את הבצק במיונז.
שלב 3
קוצצים את הבצל ומניחים אותו על הבצק.
שלב 4
חותכים את הבצל ומניחים את הנקניקיה. יוצקים את המיונז על הנקניקיה.
שלב 5
מורחים שכבת קטשופ ומפזרים עשבי תיבול ואז מפזרים גבינה קצוצה דק.
שלב 6
אופים פיצה 25-30 דקות בטמפרטורה של 220 מעלות צלזיוס.
