במבט ראשון זה מתכון לסלט העלים הרגיל ביותר עם מיונז. אך המוזרות שלו טמונה בבחירה לא סטנדרטית של רכיבים, ששילובם באמת עושה רושם. בנוסף, אגוזי מלך שעדיין לא כתושים מעניקים לסלט זה טעם יוצא דופן.
זה הכרחי
- - חזה מעושן 2 יח ';
- - ביצים 3 יח ';
- - גבינה 90 גרם;
- - תפוחים 500 גרם;
- - בצל 100 גרם;
- - שזיפים מיובשים 60 גרם;
- - אגוזי מלך 150 גרם;
- - מיונז 200 גרם.
הוראות
שלב 1
מרתיחים ביצים וקוצצים דק. משחימים קלות את אגוזי המלך, מסירים מהם את סרט המגן.
שלב 2
אל תקצוץ גס את בשר חזה העוף המעושן.
שלב 3
מגרדת גבינה. מקלפים את הבצל, קוצצים ושופכים מים רותחים מעל לזמן מה כדי להיפטר מהמרירות. עדיף לקלף את התפוח ולקצוץ אותו דק מאוד.
שלב 4
משרים שזיפים מיובשים במים חמים למשך 10 דקות ואז שוטפים, מייבשים וחותכים.
שלב 5
כעת שים את כל המרכיבים המוכנים בקערת סלט בשכבות בסדר זה: עוף, תפוח, ביצים, בצל, שזיפים מיובשים, גבינה.
שלב 6
מטבע הדברים, אל תשכח להשרות כל שכבה במיונז ביסודיות.
שלב 7
שלח את הסלט לחליטה לזמן מה במקרר. ואז הוציאו והניחו את חצאי האגוזים מעל.
