לחמניות כרוב סיניות רזות המוכנות על פי מתכון זה רכות מאוד. תהליך הכנתם לוקח מעט מאוד זמן. אפשר להגיש אותם, למשל, עם רוטב סויה ווסאבי.
זה הכרחי
- - ראש כרוב סיני
- - 150 גר 'ברוקולי קפוא
- - 150 גרם שעועית ירוקה קפואה
- - 50 גרם גזר
- - 200 גרם פטריות מוחמצות
- - בצל
- - פירה 300 גרם
- - מיונז רזה 100 גרם
- - מלח
- - תבלינים
הוראות
שלב 1
מפרידים את עלי הכרוב הסיני. מרתיחים במים מומלחים רותחים במשך כמה דקות. ואז התחל להכין את המילוי.
שלב 2
מניחים את השעועית הירוקה והברוקולי במחבת. מוסיפים גזר קצוץ מראש. הקפיצו ירקות קלות עם מלח, ותבלו לסלט ירקות.
שלב 3
מקלפים וקוצצים את הבצל. מטגנים את הפטריות הכבושות בבצל. שלבו ירקות עם פירה. מוסיפים פטריות לתערובת זו, מערבבים.
שלב 4
עוטפים את המילוי בעלים של בוק צ'וי. מניחים את גלילי הכרוב שיהיו בתבנית אפייה. מזלפים מיונז רזה, מדולל במעט מים. אופים בחום של 200 מעלות במשך 15-20 דקות.
