פסטה עם עגבניות וסלמון

תוכן עניינים:

פסטה עם עגבניות וסלמון
פסטה עם עגבניות וסלמון

וִידֵאוֹ: פסטה עם עגבניות וסלמון

וִידֵאוֹ: פסטה עם עגבניות וסלמון
וִידֵאוֹ: פסטה ברוטב טחינה עם עגבניות שרי, זיתים ובזיליקום - שופרסל 2024, מרץ
Anonim

הפסטה עצמה היא מנה די משביעה. סלמון הוא דג שומני שמועיל מאוד לגוף האדם. השומן שלו מתעכל בקלות ומוסיף אנרגיה לאדם, ולא קלוריות.

לכן, מנה זו מומלצת לעונה הקרה, כאשר הגוף זקוק ליותר אנרגיה.

פסטה עם עגבניות וסלמון
פסטה עם עגבניות וסלמון

זה הכרחי

  • • 250 גרם פסטה קשה;
  • • 500 גרם סלמון;
  • • 400 גרם עגבניות טריות;
  • • 150 גרם בצל או כרישה;
  • • ירקות, רצוי בזיליקום;
  • • חצי לימון;
  • • תבלינים;
  • • שמן זית.

הוראות

שלב 1

אנחנו מתחילים עם ירקות. אם החלטתם להשתמש בכרישה, אז חתכו לחצי טבעות, בצל קצוץ לקוביות.

שלב 2

יוצקים עגבניות עם מים רותחים או מחזיקים אותם באמבט אדים למשך 10 דקות. ואז מסירים את הקליפה מהם וחותכים לקוביות בינוניות.

שלב 3

חתכנו גם סלמון טרי לקוביות. ניתן להחליף סלמון עם פורל. פורל הוא יותר, דגים תזונתיים.

שלב 4

במחבת גדולה מטגנים את הבצל עד להזהבה ומוסיפים את העגבניות. 9 דקות אחרי העגבניות מוסיפים סלמון או פורל ומטגנים באותה פרק זמן.

שלב 5

סוחטים את המיץ מחצי לימון ויוצקים על הסלמון במחבת. רק עכשיו מוסיפים מלח, פלפל ועשבי תיבול לפי הטעם. בזיליקום עובד טוב.

שלב 6

הם הוציאו אותם מהאש והתעסקו בפסטה. מכיוון שיש כיום מבחר גדול של פסטה, אז בחרו גודל די גדול שיתאים לחתיכות הדג. מרתיחים את הפסטה עד שהיא מבושלת, מסננים ומניחים על צלחת.

שלב 7

כעת מוסיפים את הסלמון עם העגבניות ומערבבים. ניתן גם להניח את הדג על גבי הפסטה ולהגיש ללא ערבוב. המנה הזו טעימה גם כשהיא קרה. רק הדג מתייבש כשהוא מתקרר.

מוּמלָץ: