לחמניות טעימות עם צימוקים

תוכן עניינים:

לחמניות טעימות עם צימוקים
לחמניות טעימות עם צימוקים

וִידֵאוֹ: לחמניות טעימות עם צימוקים

וִידֵאוֹ: לחמניות טעימות עם צימוקים
וִידֵאוֹ: מתכון ללחמנית צימוקים רכות ואווריריות 2024, מרץ
Anonim

הכל גאוני הוא פשוט - אנו מציעים לכם מתכון לחמניות שמרים פשוטות אך מתוקות עם גרידת לימון וצימוקים. מאפה זה משתלב היטב עם קפה או תה. הם יכולים להיות נגיסה מהירה במהלך הפסקת הצהריים שלכם.

לחמניות טעימות עם צימוקים
לחמניות טעימות עם צימוקים

זה הכרחי

  • לעשר מנות:
  • - 350 גרם קמח;
  • - 150 מ"ל חלב;
  • - 125 גרם צימוקים ללא זרעים;
  • - 120 גרם סוכר;
  • - 50 גרם חמאה;
  • - 20 גרם שמרים טריים;
  • - ביצה 1;
  • - כף אחת. כף גרידת לימון מגוררת;
  • - קורט מלח;
  • - ביצה לשימון, סוכר לקישוט.

הוראות

שלב 1

שוטפים את הצימוקים, מייבשים. מחממים את החלב, כותשים אליו שמרים טריים, מוסיפים 2 כפיות קמח וכפית אחת של סוכר. מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק, נותנים לבצק לעלות (לשים במקום חמים), זה ייקח בערך 20 דקות.

שלב 2

מנפים את הקמח שנותר לקערה עמוקה, מוסיפים 100 גרם סוכר, גרידת לימון מגוררת, קורט מלח, טורפים בביצה. להוסיף בצק מתאים, ללוש בצק הומוגני חלק, להוסיף לו צימוקים וחמאה, ללוש היטב, לשים בקערה, לכסות במגבת, להשאיר שעה להרחבת הבצק.

שלב 3

יוצרים את בצק הצימוקים לחמניות עגולות, מניחים אותם על תבנית מרוחקת זה מזה, מכסים במגבת ומשאירים למשך 20 דקות. מקציפים ביצה אחת עד לקצף בהיר, משמנים איתה לחמניות, מפזרים נדיבות סוכר מגורען.

שלב 4

אופים לחמניות צימוקים טעימות בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות (מחממים את התנור). אתה יכול להגיש חם מיד או לקרר מראש את הלחמניות - זה לא יהפוך אותן לפחות טעימות.

מוּמלָץ: