מעטים האנשים שיוכלו להתנגד לעוגת השוקולד, ודי קל להכין אותה. עוגת שוקולד תהיה קינוח נהדר לכל אירוע או תוספת נעימה לכוס תה בערב חורפי ארוך.
להכנת עוגת שוקולד לתה תזדקק ל:
- מרגרינה - חבילה אחת;
- ביצה - 5 יח ';
- סוכר - 1 כף;
- קקאו - 4 כפות;
- קמח - 2 כפות;
- ונילין - חבילה אחת;
- קפיר - 1 כף;
- סודה - 0.5 כפית;
- שוקולד חלב - חטיפה אחת;
- מלח - 0.5 כפית
מקציפים את הביצים לקצף, מוסיפים מלח, סוכר, קפיר. במקום קפיר תוכלו להשתמש בבקבוק יוגורט שתייה אחד עם חתיכות פרי. קוצצים מרגרינה עם קמח במיכל נפרד, מוסיפים סודה לשתיה וונילין. תוך כדי ערבוב יסודי, שלבו את שתי התערובות. את הקקאו כדאי להוסיף באמצעות מסננת להפצה אחידה. תנו לבצק פאי השוקולד לעמוד זמן מה לפני האפייה. אתה יכול להוסיף לו כמה אגוזי מלך אם תרצה, הטעם לא ידרדר מכך.
לאפיית עוגת שוקולד לתה, השתמש במיכל עמוק בקוטר בינוני. תחתית המיכל משומנת בשמן צמחי, הבצק מוזג לתנור שחומם מראש למשך 40 דקות.
בינתיים, ממיסים את חטיף שוקולד החלב באמבט מים. כאשר עוגת השוקולד מוכנה, יש להניח אותה בצורה יפה ולמזוג בעדינות עם שוקולד מומס מעל. כשהמנה תתקרר מעט תוכלו ליהנות מקינוח טעים.
