מדוע ללכת לפיצרייה כשתוכל לבשל פיצה טעימה בעצמך בבית ולרצות את ביתך בה? הכנת פיצה לא תיקח לך הרבה זמן וטרחה. פיצת מינוטקה טעימה ורכה מאוד, הדורשת מינימום מרכיבים, תהיה תוספת נהדרת לכל שולחן.
זה הכרחי
- - 2 ביצים;
- - 4 כפות. l. שמנת חמוצה;
- - 4 כפות. l. מיונז;
- - 9 כפות. l. קמח (ללא שקופית);
- - 2-3 יח '. עגבניה;
- - גבינה מגוררת;
- - נקניקיה מעושנת;
- - נקניקיות;
- - פטריות שמפיניון.
הוראות
שלב 1
מקציפים כוס קטנה: ביצים, קמח, שמנת חמוצה ומיונז. הבצק צריך להתגלות כמעט נוזלי, כמו שמנת חמוצה. יוצקים את הבצק למחבת שחוממה מראש. למעלה עם המילוי העשוי מהחומרים לעיל.
שלב 2
ראשית, חותכים את הנקניקיות והנקניקיה המעושנת לרצועות ומניחים אותם על הבצק. במחבת נפרדת מטגנים מעט את הפטריות עד להזהבה. שים אותם ואת העגבניות חתוכות לטריז בשכבה הבאה על הפיצה העתידית.
שלב 3
הכינו רשת של מיונז, גרדו את הגבינה וחלקו אותה באופן אחיד לאורך הבצק. מניחים את המחבת על הכיריים, מכסים אותו במכסה, מחממים אותו מעט ונותנים לו לשבת במשך 10 דקות. ברגע שהגבינה נמסה במחבת, המשמעות היא שהפיצה שלך מוכנה ומוכנה להגשה!
