שיבולת שועל צוברת פופולריות בקרב אנשים הצופים בדיאטה שלהם. בין הדיאטות, זה נפוץ מאוד בתפריט. אכילה של מנה אחת של שיבולת שועל מדי יום מורידה את רמות הכולסטרול בדם. אך לא כולם אוהבים דייסה, אז קחו בחשבון את המתכון לפנקייק שיבולת שועל בריאה.
זה הכרחי
- - פתיתי שיבולת שועל - 2 כוסות;
- - קמח - כוס אחת;
- - גבינת קוטג '- כוס אחת;
- - יוגורט - כוס אחת;
- - אוכמניות - כוס אחת;
- - גרידה - כף אחת;
- - מיץ לימון - כף אחת;
- - שמן זית - כף אחת;
- - אבקת אפייה - כפית אחת;
- - סוכר חום - 3 כפות;
- - ביצים - יחידה אחת;
- מלח - קמצוץ אחד.
הוראות
שלב 1
קח חצי פתיתי שיבולת שועל וטחן אותם במטחנת קפה או בבלנדר. אנחנו צריכים שיבולת שועל. וספגו את מחצית הפתיתים שנותרה במים רותחים.
שלב 2
מערבבים גבינת קוטג 'ויוגורט על צלחת. ואז היכו אותם במטרפה. מוסיפים מיץ וגרידת לימון 1 ושמן זית לעיסה המוקצפת. מוסיפים גם ביצה אחת לתערובת ומערבבים שוב.
שלב 3
כעת עליכם לנפות את הקמח באבקת אפייה. שלב את הקמח עם מלח וסוכר חום. יוצקים קמח לתערובת של גבינת קוטג 'ויוגורט.
שלב 4
ואז מוסיפים שם את קמח השיבולת שועל. ומערבבים שוב עד שהמסה הומוגנית. לאחר מכן הוסיפו לעיסה את פתיתי שיבולת שועל נפוחים וערבבו שוב. השאירו את הבצק להתבשל במשך 20 דקות.
שלב 5
שמנו את המחבת על האש ומחממים אותה. משמנים את התבנית בעזרת מברשת עם שמן זית, אך יותר נוח לעשות זאת באמצעות תרסיס שמן.
שלב 6
בעזרת כפית מורחים את חלקי הבצק למחבת. לאפיית הלביבות יש לכסות אותן במכסה ולהכניס את האש לנמוכה, לאחר זמן מה להפוך את הלביבות ולכסות שוב. מטגנים 1-2 דקות עד לבישול מלא.
שלב 7
בזמן שהלביבות מטוגנות, בואו נכין את הרוטב. שמים פירות יער ו -3 כפות יוגורט בקערת בלנדר. אם אינך בדיאטה, הוסף עוד אבקת סוכר.
שלב 8
מקציפים את פירות היער, היוגורט ומקבלים את הרוטב.
שלב 9
הניחו את הלביבות על צלחות, שפכו מעל את רוטב פירות היער, קישטו לפי הצורך. ארוחת בוקר בריאה מוכנה.
