עבור רבים תפוחי אדמה הם מוצר מועדף ממנו תוכלו להכין מספר עצום של מנות. יש אנשים שאוהבים את המרקם העדין של פירה, בעוד שאחרים לא יכולים לדמיין יום בלי שבבי תפוח אדמה פריכים. אפשר להכין תפוחי אדמה פריכים בבית בעזרת מתכון פשוט ומהיר.
זה הכרחי
- - 4 תפוחי אדמה בגודל בינוני (ניתן לקחת זנים אדומים ולבנים);
- - קורט מלח ופלפל;
- - קורט שום ואבקת בצל;
- - חצי כפית עשבי תיבול יבשים - טימין, פטרוזיליה, רוזמרין ואורגנו;
- - 2 כפות שמן זית;
- - 2 כפות פרמזן מגורד.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל -190 צלזיוס. אנחנו שוטפים את תפוחי האדמה טוב מאוד וחותכים אותם לפרוסות דקות מאוד. ככל שהעובי קטן יותר, תפוחי האדמה יהיו פריכים יותר.
שלב 2
הכניסו את תפוחי האדמה לקערה, שפכו לתוכה את כל התבלינים, התבלינים ועשבי התיבול. מוסיפים שמן זית ומערבבים את תפוחי האדמה כך שהם מכוסים בתערובת ריחנית.
שלב 3
שמים את תפוחי האדמה על תבנית עם נייר אפייה ומפזרים גבינה מגוררת. אופים 20 דקות עד להזהבה. צ'יפס תפוחי אדמה טעים מוכנים!
