עכשיו קל מאוד לקנות בצק מוכן לפיצה. אבל אתה יכול להתנסות ולהכין את הבצק בעצמך, אבל לא פשוט מקמח, אלא מתפוחי אדמה! ניתן לבחור את המילוי על פי העדפותיכם. התוצאה תהיה פיצה ברוסית, איתה תוכלו להפתיע את כל יקיריכם.
זה הכרחי
- - 7 תפוחי אדמה;
- - 200 גרם גבינה קשה;
- - 2 ביצים;
- - 3 כפות. כפות קמח;
- - פחית אחת של טונה משומרת;
- - בצל סלט אחד;
- - פלפל משומר אחד;
- - 6 עגבניות במיץ;
- - 12 זיתים;
- - כף אחת. כף תערובת עשבי תיבול;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
מרתיחים את תפוחי האדמה במים מומלחים, מרוקנים את המים, מועכים את תפוחי האדמה. מצננים את הרסק שנוצר.
שלב 2
מוציאים את העור מהעגבניות, חותכים את העיסה לחתיכות, מסננים את עודף המיץ. חותכים את הפלפלים לקוביות, את בצל הסלט לחצי טבעות דקות.
שלב 3
מערבבים את הפירה מקוררת עם קמח, מוסיפים את תערובת עשבי התיבול, מקציפים פנימה את ביצי העוף. מערבבים, שמים את התערובת על התבנית.
שלב 4
להניח את המילוי בצורת סלט, פלפל, עגבניות וטונה מעל. מקשטים בזיתים מגולענים.
שלב 5
השכבה האחרונה היא גבינה מגוררת.
שלב 6
הכניסו את פיצה תפוחי האדמה לתנור, בישלו 30 דקות בחום של 190 מעלות.
