רוב האנשים אוהבים להכין מרקים עם מרק בשר. אבל ההכנה שלהם גוזלת זמן. לפעמים נוצרים מצבים שפשוט אין זמן לבשל. לדוגמא, בערב אחרי העבודה, או יום חופש, אתה רוצה להקדיש ללכת לקולנוע, למוזיאון, לתערוכה. במצבים כאלה, מרק גבינה מומס הוא הצלת חיים.
זה דורש מינימום של מוצרים:
- כ -300 גרם נקניקיות לתינוקות.
- גבינה מעובדת אחת בנייר כסף.
- 3 תפוחי אדמה קטנים.
- גזר קטן אחד.
- בצל קטן אחד.
- מעט חמאה.
- ירקות, תבלינים, פלפלים, עלי דפנה לפי הטעם.
כלומר, אחרי העבודה, מספיק לרוץ לחנות רק בשביל נקניקים וגבינה, שאר המוצרים בדרך כלל תמיד בבית. ילדים מאוד אוהבים את המרק הזה. בדרך כלל, כאשר הם נאספים אחרי הגן או אחרי הלימודים, הידיעה כי יהיה מרק גבינה עם נקניקיות לארוחת הערב מתקבלת במפץ.
את המרק מכינים כך:
- תפוחי אדמה קצוצים מונחים במים רותחים. זה יתבשל כ -20 דקות.
- בשלב זה עליכם להכין את הטיגון. בצל וגזר חתוכים דק ומטוגנים במחבת בחמאה. הנקניקיות קלופות מהסרט וחותכות אותם לעיגולים קטנים. כשהבצל והגזר כבר מטוגנים קלות, מוסיפים להם נקניקים וגם משחימים מעט.
- כאשר תפוחי האדמה מבושלים, צריך להוסיף את הטיגון מהמחבת למרק. נותר להוסיף רק את הגבינה המעובדת. רצוי לקנות גבינה בנייר כסף, ולא במיכל פלסטיק, מכיוון שזו שבקופסה עשויה שלא להתמוסס בתוך המרק. מאלה שנמצאים בנייר כסף, עליכם לבחור גבינה שהיא יקרה יותר, מכיוון שהיא עשויה ממוצרי חלב אמיתיים. כתוצאה מכך, למרק יהיה טעם קרמי נעים.
- את הגבינה יש לגרד על פומפיה גסה ולהוסיף אותה למרק הכמעט מוגמר. ואז מוסיפים מלח, תבלינים, עלה דפנה ועוד חתיכת חמאה.
- מכבים את המרק, מכסים ומניחים לעמוד כ -10 דקות.
- אתה יכול להזמין את כולם לשולחן. המתכון הנהדר הזה למרק גבינה עם נקניקיות מושלם כשלא רוצים לבלות את כל היום במטבח ליד הכיריים, מכיוון שהוא פשוט לחלוטין ומהיר מאוד להכנה. יתר על כן, אינך צריך להכריח את הילדים לאכול אותו, הם יהנו ממנו בהנאה.
