גליל עם סלמון וגבינה הוא החטיף המושלם לכל שולחן חגיגי. זה נראה מאוד נחמד, והמנה ממש טעימה. ניתן לשנות את רכיבי המילוי, ניתן להוסיף משהו חדש.
זה הכרחי
- - גבינה לא ממותקת - 2 יח ';
- - אריזת סלמון פרוס - 1 יח ';
- - lavash - 1 יח '.
הוראות
שלב 1
הרחב את הלוואש שעל השולחן. נסו לקנות פיתה גדולה ודקה בדיוק, מכיוון שהיא תצא ממנה את הגליל הטוב ביותר. לחם פיתה עבה לא יעבוד כלל למטרות אלה, מכיוון שקשה להתגלגל והטעם לא יהיה זהה.
שלב 2
מברישים את כל פני פיתת הלחם הדקה המגולגלת בגבינה מומסת. במקום גבינה, תוכלו להשתמש למשל בחמאה, מיונז, קטשופ, כל מיני רטבים - לפי טעמכם ושיקולכם.
שלב 3
חותכים את הסלמון לחתיכות קטנות בעזרת סכין חדה. מורחים את החלקים האלה באופן שווה על פני כל פיתת הלחם. אם יש מוצרים אחרים שלדעתך יתאימו כאן, תוכל להוסיף אותם. למשל, זה יכול להיות מלפפונים, גזר, זיתים, פרוסות עגבניות.
שלב 4
מגלגלים בעדינות את לחם הפיתה לרולדה. עוטפים את הגליל עצמו בניילון ומכניסים למקרר למשך 20 דקות כך שהוא ספוג היטב. אתה יכול לשמור אותו במקרר זמן רב יותר, זה רק יהפוך אותו לטעים יותר.
שלב 5
לאחר מכן, הוציאו את הגליל וחתכו לחתיכות קטנות. הניחו את הלחמניות על צלחת שטוחה. מקים זרדי ירק מסביב ליופי. ניתן להגיש מנה זו כחטיף קל או עם סלט עגבניות, מלפפונים ובצל.
