מאניק עם גבינת קוטג 'מתגלה ככרך וטעים בצורה יוצאת דופן. שימו לב למתכון קל ממאכלים שבדרך כלל עומדים לרשותכם.
זה הכרחי
- רכיבים מרכזיים:
- - גבינת קוטג '- 250-300 גרם,
- - ביצים - 3 יח ',
- - סוכר - 1 כף,
- - סולת - 1 כף,
- - שמנת חמוצה - 100 מ"ל,
- - סודה או אבקת אפייה - 1 כפית,
- - ונילין (לפי הטעם) או סוכר וניל (2 כפיות).
- מרכיבים נוספים (לא חובה):
- - ריבה,
- - חלב מרוכז.
הוראות
שלב 1
שוברים 3 ביצים לקערה גדולה, מוסיפים 1 כוס סוכר, ונילין (לפי הטעם), או סוכר וניל (2 כפיות) ומערבבים היטב.
שלב 2
מוסיפים גבינת קוטג '(250-300 גרם) ומערבבים. ניתן להשתמש בכל קורד.
שלב 3
יוצקים סולת (1 כוס) למסה שהתקבלה, מערבבים היטב שוב.
שלב 4
מוסיפים שמנת חמוצה (100 מ ל) ומערבבים את המסה שהתקבלה.
שלב 5
מוסיפים סודה לשתייה או אבקת אפייה (1 כפית), מערבבים. אגב, בכלל אין צורך להשתמש באבקת אפייה, כי עם סודה זה יוצא טעים ופחות מזיק.
שלב 6
יוצקים את הבצק לתבנית משומנת.
שלב 7
הכניסו את המן לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. זמן אפייה: 45-55 דקות, עד להזהבה.
שלב 8
הגישו לשולחן את המן המוגמר כקינוח עצמאי או צקו עם ריבה, חלב מרוכז או סירופ פירות יער.
