תוכלו ליהנות מעוגת גבינה תותית טעימה בכל יום, מכיוון שהיא קלה להכנה. זמן ההכנה למוצרים יהיה 20 דקות בלבד. המולטי-קוקר יעשה את השאר.
זה הכרחי
- - עוגיות 150 גרם
- - 100 גרם חמאה
- - מסקרפונה 400-500 גרם
- - 400-500 גרם תותים
- - 2 ביצי עוף
- - 50 גרם סוכר
- - כפית וניל אחת
- - 1 כף ג'לטין
- - 0.5 כוסות מים
- - אוכמניות 50 גרם
הוראות
שלב 1
קוצצים את העוגיות. עדיף לעשות זאת בבלנדר. המס את החמאה. מערבבים מרכיבים אלה.
שלב 2
הניחו נייר אפייה מיוחד בתחתית המולטי-קוקר. מקם אותו כך שיהיה שוליים מסביב לקצוות. מורחים את תערובת העוגיות והחמאה היטב.
שלב 3
מחלקים את כל כמות התותים לשני חלקים. והניח כמה פירות יער בצד. תזדקק להם לקישוט.
שלב 4
קוצצים מחצית מהתותים שנשטפו מראש. מוסיפים ביצים לגבינת שמנת. מערבבים היטב. הוסף לזה וניל, סוכר, חתיכות תות.
שלב 5
מניחים את השכבה הקרמית במולטי קוקר. הגדר את פונקציית האפייה למשך 50 דקות. לאחר מכן, מבלי לפתוח את המולטי קוקר, המשיכו בבישול עם פונקציית "החימום" למשך שעה נוספת.
שלב 6
קוצצים את החצי השני של התותים המוכנים בבלנדר. יוצקים ג'לטין לחצי כוס מים חמים. חכה שהוא יתמוסס לחלוטין. כעת הוסיפו אותו לתותים.
שלב 7
יוצקים את מסת התות שהתקבלה על גבי השכבה הראשית. זה צריך להיעשות לאחר שהתקרר. שים את עוגת הגבינה העתידית במקרר. השאר את זה כאן לכמה שעות.
שלב 8
הוציאו את עוגת הגבינה בזהירות. מקשטים בתותים ואוכמניות. בוצע!
