הסופלה הקורדי הוא פינוק טעים לכל המשפחה שקל להכין. זה מה שאני מציע לעשות.
זה הכרחי
- - תפוח עץ מתוק גדול - 1 יח ';
- - גזר - 1 יח ';
- - גבינת קוטג '- 200 גרם;
- - ביצים - 3 יח ';
- - סוכר - 100 גרם;
- - ונילין - קורט;
- - חמאה - 2 כפות;
- - פרורי לחם.
הוראות
שלב 1
לגזר ותפוחים, הסירו את העור וחתכו לפרוסות קטנות. מערבבים את החומרים הללו ואופים אותם בתנור או מאדים אותם. כשהם מבושלים לחלוטין, מוסיפים סוכר מגורען ומערבלים עד למחית עם בלנדר.
שלב 2
מקציפים את הביצים בכוס נפרדת ואז משלבים אותן עם גבינת הקוטג '. הפכו את המסה הזו לפירה בעזרת בלנדר.
שלב 3
שלב גבינת קוטג 'ומחית ביצים עם גזר ורסק תפוחים. מוסיפים גם ונילין. מערבבים הכל ביסודיות. כתוצאה מכך תקבל בצק הדומה בעקביות לשמנת חמוצה נוזלית.
שלב 4
משמנים תבנית אפייה בחמאה ומפזרים פירורי לחם. אם לא, אתה יכול להשתמש בקוואקר.
שלב 5
שמים את הבצק שהתקבל על תבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות למשך כ 45 דקות.
שלב 6
כאשר המנה מוכנה, יש לקרר אותה ואז להכניס למקרר. שם עליו לעמוד לפחות שעתיים. לאחר שהזמן חלף מוציאים את הקינוח מהתבנית ומגישים. הסופלה הקורדי מוכן!
