סופלה מיובש עם ריבה ישמח את כל בני ביתכם בטעמו הייחודי. והכי חשוב, הם קלים מאוד להכנה!
זה הכרחי
- אנחנו נצטרך:
- 1. גבינת קוטג '- 500 גרם;
- 2. חמאה, סולת, קמח, סוכר - 40 גרם כל אחד;
- 3. ריבת דובדבנים - 120 גרם;
- 4. ביצי עוף - 2 חתיכות.
הוראות
שלב 1
אז בואו נתוודע לשיטת הכנת סופלה של הגבינה. ראשית, שופכים מים (מאה וחמישים מיליליטר) לסולת, מניחים על הכיריים, מבשלים עד שהם רכים על אש נמוכה.
שלב 2
מועכים את החלמונים עם סוכר. מערבבים סולת עם חלמונים וגבינת קוטג 'מגוררת, מוסיפים חצי חמאה (ממיסים אותה), מערבבים הכל היטב.
שלב 3
ואז מוסיפים לאט את החלבונים לתערובת, מערבבים.
שלב 4
מצפים את התבניות בשארית השמן, מפזרים קמח, מעל מניחים את מסת הגבינה. מבשלים את הסופלה בתנור. אם תרצה, אתה יכול לאפות אותו בתנור.
שלב 5
יוצקים את הסופלה המוגמר בריבת דובדבנים או משתמשים בכל אחר, אם כי גבינת הקוטג 'משתלבת עם דובדבנים. תהנה מהארוחה!
