השילוב בין הטעם של חזה עוף אפוי למתיקות של אננס ומעט פיקנטיות של פלפל אנגלי הופך את המנה שנקראת כיסי אננס למקורית מאוד. למרות פשטות ההכנה, זה נראה מעניין ויוצא דופן. אז מה אפשר להציע לאורחים.
זה הכרחי
- - 4 חזה עוף;
- - פלפל אנגלי;
- - 2 כפיות קארי;
- - 150 גרם אננס משומר;
- - מלח;
- - כף מיץ לימון;
- - 3 כפות שמן צמחי;
- - כף חמאה.
הוראות
שלב 1
חותכים אננס משומר לחתיכות קטנות. שוטפים את הפלפלים, מסירים את הזרעים. חותכים אותו לריבועים קטנים.
שלב 2
יוצקים מיץ לימון לשמן צמחי. מוסיפים קארי - כפית אחת, מלח. מערבבים הכל. יוצקים את התערובת על פיסות הפלפל והאננס, מערבבים שוב ביסודיות רבה.
שלב 3
חותכים עמוקות בצד אחד של חזה העוף. יהיו לך כיסים. משפשפים קלות את החלק החיצוני של חזה העוף בכפית אחת של מלח ואבקת קארי.
שלב 4
חממו את התנור ל 200 מעלות. ממלאים את הכיסים במילוי, מכניסים לתבנית משומנת. אופים 40 דקות. בוצע!
