אפייה מטרידה ולא תמיד יש מספיק זמן לכך, ולכן אנשים רבים מעדיפים מתכונים מהירים וקלים. אפילו ילדים יכולים לבשל פאי תפוחים מקסיקני, אז אל תהיה עצלן ולפחות מדי פעם בבקשה את יקיריכם עם פינוקים טעימים.
זה הכרחי
- - 3 ביצים;
- - 100 גרם סוכר;
- - 200 גרם מרגרינה;
- - סודה;
- - גרידת לימון;
- - 50 גרם שיבולת שועל;
- - כף אחת. כף קמח.
הוראות
שלב 1
שוברים 3 ביצים לקערה עמוקה, מוסיפים 100 גרם סוכר מגורען ומערבבים הכל. מוסיפים 200 גרם מרגרינה מרוככת מראש בטמפרטורת החדר ומערבבים שוב. הוסיפו מעט סודה לשתיה, ממש על קצה הכף. מי שרוצה יכול להוסיף אבקת אפייה - זה נעשה כדי שהבצק יתפח.
שלב 2
מוסיפים לתערובת את גרידת הלימון המגוררת ואת שיבולת השועל המיידית. יש צורך להשתמש בפתיתים מיידיים, מכיוון שהם נושרים היטב ובמהירות. יוצקים כאן כף קמח אחת ומערבבים הכל ביסודיות.
שלב 3
השאירו את הבצק להחדיר מעט, ובשלב זה, התחילו להכין את המילוי. קחו שלושה תפוחים קלופים וחתכו לקוביות קטנות.
שלב 4
מפזרים פתיתים אינסטנט בתחתית תבנית האפייה בשכבה דקה, זה ייתן קרום נעים וטעים מאוד. שמים את שכבת הבצק הראשונה, כ -2 ס מ, ואז מוסיפים את התפוחים ומורחים אותם על כל המשטח. מפזרים תפוחים עם אגוזים ושתי כפות סוכר מגורען. מניחים מעל את הבצק שנותר.
שלב 5
מכניסים את הפשטידה לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 25-30 דקות. מפזרים מעט אבקת סוכר מעל.
