סלט "מורמן" לא רק טעים מאוד, אלא גם מתגלה כחגיגי, מעורר תיאבון וארומטי!
זה הכרחי
- - שרימפס - 500 גרם;
- - בשר סרטנים - 100 גרם;
- - שתי ביצים;
- - מלפפון אחד, בצל אדום;
- - גבינה - 50 גרם;
- - שמנת חמוצה - 2 כפות;
- - רוטב סויה - 2 כפיות;
- - עלי חסה, שמיר, חצי לימון.
הוראות
שלב 1
מרתיחים את השרימפסים, מקלפים אותם. אם יש לכם שרימפס גדול מאוד, חתכו אותם לשניים. קוצצים את בשר הסרטנים. קוצצים את הבצל, ביצי העוף המבושלות, השמיר והמלפפון.
שלב 2
הכן חבישה. מערבבים רוטב סויה עם שמנת חמוצה, מיץ לימון טרי. מערבבים עם שמיר קצוץ.
שלב 3
מערבבים את כל מרכיבי הסלט יחד, מתבלים.
שלב 4
שטפו את עלי החסה, התייבשו, קרעו בידיים. שמים עליהם את סלט מורמן המוכן, מפזרים גבינה מגוררת. מסדרים כמה שרימפסים שלמים כקישוט. בתאבון!
