המתכון לעוגת אגוזים זו הוא מקורי ופשוט. אבל המנה מתגלה כטעימה, טעימה. ניתן לאפות עוגה כזו ליום ההולדת של משפחתכם.
זה הכרחי
תצטרך: לבצק: 4 ביצים, 1, 5 כוסות סוכר, 0, 5 כוסות שמן צמחי, 1 כוס תה שחור מבושל, 1, 5 כפות עמילן, 1 כפית. קינמון, שקית אחת של אבקת אפייה, 2.5 כוסות קמח, 0.5 כוסות אגוזי מלך
הוראות
שלב 1
בישול הבצק. טוחנים ביצים עם סוכר עד שנוצר קצף.
שלב 2
שלב קמח עם אבקת אפייה, עמילן וקינמון, ערבב, נפה במסננת.
שלב 3
מוזגים בעדינות את תערובת הביצים, השמן הצמחי והתה החם לתערובת המתקבלת, מערבבים היטב עד שנוצרת מסה הומוגנית.
שלב 4
מוסיפים אגוזים לבצק ומערבבים שוב.
שלב 5
משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי ויוצקים לתוכה את הבצק.
שלב 6
אנו אופים את העוגה במשך 40-45 דקות בתנור שחומם מראש ל -160 מעלות.
שלב 7
עכשיו אנחנו מכינים את הקרם. דרושים: 0.5 ליטר חלב, 5 כפות. l. קמח, 1 כוס סוכר.
שלב 8
שלב קמח וסוכר, ערבב. מוזגים מעט חלב קר לתוך הקמח, מערבבים כך שלא יהיו גושים. הביאו את שארית החלב לרתיחה ושפכו לתוכו חלב קר עם קמח וסוכר, ערבבו.
שלב 9
מבשלים על אש נמוכה עד להסמכה, מערבבים מדי פעם. הקרם מוכן! עכשיו אנחנו חותכים את העוגה לשני חלקים, מצפים בקרם, מקפלים וגם קרם מעל.
שלב 10
אפשר להכין ציפוי שוקולד. חבר 4 כפות. l. חלב, 4 כפות. l. סוכר ו -2 כפות. l. קקאו, הביאו לרתיחה ובשלו תוך ערבוב למשך 3 דקות (אנלוגי טוב אם אין לכם שוקולד בהישג יד). ובכן, אתה מקשט בפירות, כפי שהדמיון שלך אומר לך.
