סושי אפוי מאופיין בטעם בולט של פירות ים, שובע ומקוריות העיצוב. ניתן להכין אותם בבית אם מקפידים על הכללים הברורים לקישוט לחמניות. מנה כזו בוודאי תהפוך לקישוט הראשי של כל שולחן ותתן את תחושות הטעם הנעימות ביותר.
זה הכרחי
- - אורז לסושי
- -נורי
- -בשר סרטנים או מקלות סרטנים
- -מלפפון
- - פילה דג (הרינג או פורל)
- -רוטב חריף
- -מיונז
- -רוטב סויה
- - רוטב שום או שום
- -מַחצֶלֶת
הוראות
שלב 1
ראשית עליך לבשל אורז סושי מיוחד. ניתן לרכוש אותו מוכן בשוק הסושי או כדגן בכל חנות. ואז מתבלים את האורז המבושל ברוטב סויה או בחומץ אורז. השאירו להתקרר.
שלב 2
קחו אצת נורי וחתכו אותם לרצועות קטנות. הרטיב אותו מעט במים.
שלב 3
הכינו תערובת של מקלות סרטנים ופילה דגים. יש לקצוץ אותם דק ולהכניס לקערה נפרדת, לאחר הערבוב. אתה יכול גם להשתמש בגבינה כמרכיב להוספת טעם. אבל אם לא מצאת את זה במקרר, אז יספיקו האלמנטים לבישול שתוארו לעיל.
שלב 4
לאחר מכן, עליכם לקחת חתיכת אורז וליצור צורה אליפסה או צורה אחרת הנוחה לכם, ואז לכסות אותה באצות נורי. אבטח את הקצוות בעדינות על ידי הרטבתם במים.
שלב 5
הניחו את מילוי פילה הדגים ומקלות הסרטנים עם גבינה על גבי הלחמניות שנוצרו. ואז התחל להכין רוטב מיוחד. לשם כך, קחו רוטב מיונז, סויה ושום. ניתן גם להוסיף קטשופ חם. שלב את כל המרכיבים ותבל את המנה שלך ברוטב המוכן.
שלב 6
ולסיום, בסוף עבודתך הקולינרית, שים את כל הלחמניות על צלחת ומיקרוגל למשך 5-10 דקות. מגישים סושי עם עלי ג'ינג'ר ורוטב סויה. בתאבון!
