ביצים ממולאות בשום

ביצים ממולאות בשום
ביצים ממולאות בשום

תוכן עניינים:

חטיף קליל וטרי שמשתלב טוב עם בירה. ניתן להכין ביצים ממולאות שום במהירות רבה אם יש לכם את כל המרכיבים בהישג יד.

ביצים ממולאות בשום
ביצים ממולאות בשום

זה הכרחי

  • - תריסר ביצים
  • - 1/4 כוס מיונז
  • - 1/4 כוס מכל רוטב חם
  • - חבילה אחת של חמאה שאינה מומלחת
  • 1/4 כוס פירורי לחם
  • - 1/2 כפית. אבקת שום או שום נפוץ
  • - 1/8 כפית מלח כשר
  • - פלפל אדום או שחור טרי
  • כוסברה

הוראות

שלב 1

מרתיחים קשה את הביצים וקולפים. חותכים כל ביצה לשניים ומסירים את החלמון. אם אין לכם אבקת שום, קחו שום רגיל, קלפו וגרדו על פומפיה דקה.

שלב 2

בקערה נפרדת משלבים כוסברה קצוצה, פלפל, חלמונים, שום ומיונז. משחימים קלות את פירורי הלחם במחבת עם חמאה.

שלב 3

ממלאים את החלבון החתוך במילוי משלב 2. מפזרים פירורי לחם מעל. מקשטים בגבינה אם רוצים. בתאבון!

מוּמלָץ: