סלט "חמניות" יהיה קישוט אמיתי לשולחן החגיגי שלכם. וקלות הכנה ומוצרים נפוצים יחסכו לך כסף וזמן.
זה הכרחי
- - פילה עוף 600 גרם
- - זיתים 200 גרם
- - גבינה 150 גרם
- - שמפיניון כבושים 200 גרם
- - מיונז 50 גרם
- - מלח לטעימה
- - ביצים 3 יח '.
- - צ'יפס 100 גרם
הוראות
שלב 1
שוטפים את פילה העוף ומבשלים בסיר עם מים מומלחים כ- 30 דקות.
שלב 2
יוצקים ביצים עם מים קרים ומרתיחים במשך 10 דקות.
שלב 3
מצננים את הפילה המבושל וחותכים לחתיכות קטנות.
שלב 4
גבינה חייבת להיות מגוררת (משובחת).
שלב 5
חותכים את הפטריות הכבוש לחתיכות קטנות וחותכים את הזיתים לשניים.
שלב 6
חלקו את הביצים המבושלות לחלמונים ולבנים. כדאי לגרד את החלמונים על פומפיה דקה ואת הלבנים על פומפיה גסה.
שלב 7
שימו לב שהחסה נוצרת בשכבות. לוקחים צלחת ומניחים שכבה של פילה עוף, מברישים במיונז.
שלב 8
יוצרים את השכבה השנייה מפטריות מוחמצות מוכנות, מכסים במיונז.
שלב 9
הניחו את הסנאים לשכבה השלישית.
שלב 10
את השכבה הרביעית יש להניח מגבינה, בעוד שיש צורך לשמן במיונז.
שלב 11
השכבה האחרונה היא החלמונים, מכסים אותם בעדינות באופן שווה מעל.
שלב 12
על מנת להראות מראה של חמנייה על גבי החלמונים, הניחו את חצאי הזיתים והניחו את הצ'יפס מסביב לקצות הצלחת, וקשטו אותם כ עלי כותרת של חמניות.
שלב 13
מכניסים את הסלט למקרר לשעתיים כך שכל השכבות יהיו ספוגות באופן שווה. סלט מוכן.
