לא אוהבים שיבולת שועל? אתה לא יכול להביא את עצמך או את ילדך לבלוע את זה? סיטואציה מוכרת שחוזרת על עצמה כל בוקר! אבל מה אם כל דבר שימושי הוא כל כך חסר טעם? היציאה ממצב זה ברורה מאליה: שנה את מתכון הבישול כך שהמנה תעורר תיאבון.
הרבה נכתב ונאמר על שיבולת שועל. הוא מכיל ויטמינים (H, PP, E, B1, B2), כמו גם מגנזיום, סידן, ברזל וחומרים אחרים, כך שאין ספק בצורך להשתמש בו בבוקר. רק משום מה התברר כי שיבולת שועל אינה טעימה ואינה מעוררת תיאבון, במיוחד אצל ילדים. מה לעשות במצב כזה? הנה כמה עצות.
שנה את תהליך הבישול
- מרתיחים את שיבולת השועל במעט מים, ובסוף ממש מוסיפים חלב, מביאים לרתיחה ומורידים מיד מהאש.
- הוסיפו חתיכה קטנה של חמאה איכותית לדייסה החמה.
- השתמש בדבש כממתיק, אותו יש להוסיף רק בסוף הבישול.
כתוצאה מהצעדים הפשוטים הללו תקבלו מנה עם תכולת מרבית של ויטמינים ומינרלים, שלא נהרסה על ידי טיפול בחום.
מה להוסיף לקוואקר?
אחד התוספים השימושיים מאוד לקוואקר מכל הבחינות הוא אורבך בוטנים. Urbech הם אגוזים או זרעים הטחונים לעיסה באמצעות אבני ריחיים מאבן. ההבדל העיקרי מחמאת אגוזים זמינה מסחרית (נוטלה ואחרים) הוא שאורבך אינו מכיל תוספים כלשהם - סוכר, חומרים משמרים, מעבים וחומרים מזיקים אחרים, זהו מוצר טבעי של 100%.
אורבך בוטנים משפר היטב את טעם הדייסה, מה שהופך אותו למראה כמו מילוי מממתק טוב, אשר ימשוך ילדים ומבוגרים כאחד. בנוסף, בוטנים מחזקים היטב את מערכת החיסון, משפיעים לטובה על איברים רבים, על מערכת הלב וכלי הדם והעצבים של האדם. בוטנים חשובים גם למזון לתינוקות, מכיוון שהם מכילים סידן וזרחן, אך לא כדאי להתעלל בהם: די בכמות כפית פסטה בצלחת אחת.
וניל טבעי יכול להיות תוסף טוב: הוא מכיל מינרלים, גוונים היטב ומשפר את מצב הרוח. בשילוב עם בוטנים, זה משפר עוד יותר את הטעם "ממתק".
כדאי להוסיף גם פירות יער טריים או קפואים, למשל, דובדבנים, חמוציות, דומדמניות, פטל, תותים. לכל אחד מהגרגרים הללו יש ערך משלו מבחינת ההשפעה שלו על הבריאות, אך בכל מקרה, זהו מחסן של ויטמינים. פירות יער, במיוחד כאלה עם אחוז חומצה גבוה, ניתן לקדוח מראש בבלנדר עם סוכר.
בנוסף לפירות יער, ניתן להוסיף לדייסה גם פיסות פרי - אגס, קיווי, בננות ואחרות. עליהם לקלף ולחתוך לקוביות קטנות.
אתה לא צריך להתעלם מפירות יבשים - צימוקים, משמשים מיובשים ואחרים, אבל צריך להכין אותם: שוטפים כדי לשטוף את שכבת השמן המגנה, אתה יכול לאדות אותה מעט במים רותחים, וגם לחתוך (משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים).
אם תבחרו בשילוב טוב של מוצרים אלה, אז שיבולת שועל בבוקר תאכל בהנאה רבה! הדבר החשוב הוא שכל התוספות הללו מיוצרות ישירות על הצלחת, מה שאומר שאפשר לשים את החומרים הדרושים לכל אחד בנפרד, בהתבסס על העדפותיו האישיות, מי אוהב את מה. לְנַסוֹת!
הערה
כמו בכל מוצר, לחלב ולבוטנים יש התוויות נגד מסוימות. אם אינך יכול לאכול בוטנים, נסה להחליף אותם באגוז, שומשום או כל אורבך אחר.
