עוגת החול מתגלה כטעימה להפליא, קלילה ונימוחה. הפה פשוט נמס. אי אפשר לקרוע את עצמך מאכילת מעדן כל כך מדהים.
זה הכרחי
- - 250 גרם מרגרינה
- - 2 ביצים
- - 150 גרם סוכר מגורען
- - 400 גרם קמח
- - אבקת אפייה
- - כפית אחת חומץ סודה מושתק
- - 2 שקיות סוכר וניל
- - 200 גרם חמאה
- - 250 גרם חלב מרוכז
- - שוקולד מריר 50 גרם
הוראות
שלב 1
מכינים את הבצק. ראשית, הקציפו את הביצים והסוכר עד שהם לבנים. מוסיפים מרגרינה, אבקת אפייה, חומץ סודה מוקצף, קמח ומערבבים הכל היטב לתערובת אחידה. ללוש את הבצק, הוא יהיה רך ולא יידבק לידיים שלך. עוטפים בניילון ומאחסנים במקום קר למשך 35-45 דקות.
שלב 2
מכינים את הקרם. מקציפים חמאה עם סוכר וניל, מוסיפים חלב מרוכז ומקציפים לתערובת אחידה.
שלב 3
מוציאים את הבצק ומחלקים אותו לרבעים. מרדדים כל חלק, מצמידים את המנה וחותכים את העוגה בצורה אחידה. מכסים את נייר האפייה בנייר אפייה, מניחים את הקרום. מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים 15-20 דקות עד להזהבה. עשו זאת שלוש פעמים נוספות.
שלב 4
הכינו כדורים משאריות הבצק. מכסים נייר אפייה בנייר אפייה, שמים את הכדורים. מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים 15-20 דקות עד להזהבה.
שלב 5
מוציאים את העוגות, מצננים אותן מעט ומשמנים בשפע בשמנת. מקפלים בערימה.
שלב 6
ממיסים את השוקולד. טובלים לתוכו כמה מכדורי הבצק. כשהוא יבש מקשטים את העוגה בכדורים כהים ולבנים.
