כל אחד יכול לאכול ביצים מקושקשות או חביתה של ביצים לארוחת הבוקר, אבל לחמניות ביצים טעימות, ואפילו עם חזיר. לפניכם יצירת אומנות קולינרית שניתן להגיש בארוחות הבוקר, הצהריים והערב, בתוספת תוספת של תפוחי אדמה או סלט ירקות.
זה הכרחי
6 ביצים, חזיר טחון 300 גר ', כרישה או תרד 150 גרם, 1 כף רוטב סויה, 1/2 בצל, ג'ינג'ר טחון 1/4 כפית, 2 כפות קמח, 100 גרם … שמן צמחי
הוראות
שלב 1
מטגנים את החזיר הטחון יחד עם בצל וג'ינג'ר קצוצים דק. מוסיפים רוטב סויה וכרישה קצוצה או תרד. מערבבים היטב.
שלב 2
מקציפים 4 ביצים וטורפים במחבת משומנת. חותכים לשניים את לביבת הביצה המוגמרת למחצה. שמים את מלית החזיר הטחון המטוגן על כל חלק ומגלגלים
שלב 3
הכן את הבלילה על ידי ערבוב קמח ו -2 ביצים. משמנים את הלחמניות בבצק שנוצר ומטגנים אותן בשמן מכל הצדדים
