מתכון אידיאלי לאותם מקרים בהם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם, אך אין זמן להכין מנה מורכבת. ביצים ממולאות הן חטיף נהדר לחג או לביקור לא מתוכנן של חברים.
זה הכרחי
- מרכיבים ל -6 נפשות:
- - 3 ביצים מבושלות;
- - 3 מקלות סרטנים;
- - 12 שרימפסים מבושלים;
- - 2 כפות מיונז
- - רבע בצל צעיר;
- - שמיר טרי;
- - מלח פלפל.
הוראות
שלב 1
אנחנו מנקים את הביצים וחותכים אותם לחצאים,
שלב 2
אנו שולחים את הבצל, מקלות הסרטנים, 6 שרימפסים, שמיר, חלמון לבלנדר. טוחנים את החומרים היטב.
שלב 3
מוסיפים מלח, פלפל ומיונז, מערבבים היטב בכף.
שלב 4
אנו מעבירים את המילוי לשקית עם פיית מאפה.
שלב 5
אנו מורחים את המסה שהתקבלה על כל מחצית הביצה.
שלב 6
מקשטים את החלק העליון בשרימפס וענף שמיר. המתאבן מוכן! האורחים ישמחו ממנה.
