פילאף עוף בסירים

תוכן עניינים:

פילאף עוף בסירים
פילאף עוף בסירים

וִידֵאוֹ: פילאף עוף בסירים

וִידֵאוֹ: פילאף עוף בסירים
וִידֵאוֹ: עוף עם אורז (מתכון מדוייק מאוד) 2024, מרץ
Anonim

פילאף מבושל בדרך כלל בקלחת ובתוך כבש. אבל אפשר לבשל פילאף עם בשר עוף, במקום קלחת אפשר להשתמש בסירים. מתברר מנה ארומטית מאוד עם טעם עשיר.

פילאף עוף בסירים
פילאף עוף בסירים

זה הכרחי

  • - רגל עוף אחת;
  • - גזר אחד;
  • - בצל אחד;
  • - 6 כפות. כפות אורז;
  • - 6 שיני שום;
  • - מלח;
  • - שמן צמחי;
  • - תיבול לעוף.

הוראות

שלב 1

שוטפים את רגל העוף, חותכים לחתיכות, משפשפים בתבליני עוף. מוזגים שמן צמחי למחבת, מכניסים חתיכות עוף, מניחים להתבשל.

שלב 2

משפשפים את הגזר הקלוף על פומפיה גדולה, מוסיפים לרגליים, קוצצים את הבצל, שולחים אותם גם לתבנית. מבשלים עד שהם רכים.

שלב 3

קחו שלושה סירים, שימו את העוף עם הירקות. מוסיפים 2. כפות לכל סיר. כפות אורז ארוך.

שלב 4

הוסיפו מים כך שרמתם תהיה שני סנטימטרים מעל האורז. מלח לפי הטעם, מכסים את הסירים במכסים, מכניסים לתנור.

שלב 5

אופים 20 דקות בחום של 180 מעלות. ואז מוסיפים 2 שיני שום לסירים, מבשלים עוד כ -10 דקות. מגישים את פילאף העוף המוגמר ישירות בסירים.

מוּמלָץ: