איך מכינים שרלוט מיץ אננס

תוכן עניינים:

איך מכינים שרלוט מיץ אננס
איך מכינים שרלוט מיץ אננס

וִידֵאוֹ: איך מכינים שרלוט מיץ אננס

וִידֵאוֹ: איך מכינים שרלוט מיץ אננס
וִידֵאוֹ: איך לקלף אננס בקלות מפתיעה 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

שרלוט היא מתכון מאוד פופולרי וטעים. ישנן שתי גרסאות למקור שרלוט, על פי אחת מהן היא הומצאה על ידי השף, שכיהן בחצרו של אלכסנדר הגדול. על פי הגרסה השנייה, עוגה זו נקראה על שם אשתו של מלך ג'ורג 'השלישי מאנגליה, המלכה שרלוט, שאהבה מאוד לתפוחים.

שרלוט עם מיץ אננס
שרלוט עם מיץ אננס

זה הכרחי

  • - 300 מ"ל מיץ אננס;
  • - 5 כפות. כפות קמח;
  • - 100 גרם סוכר;
  • - שלושה ביצים;
  • - 200 גרם תפוחים ירוקים;
  • - 20 מ"ל שמן צמחי;
  • - אבקת אפייה.

הוראות

שלב 1

בקערה מקציפים שלוש ביצים במיקסר, מוסיפים בהדרגה סוכר מגורען. יוצקים כאן כשתי כפות שמן צמחי, 100 מ ל מיץ אננס, קורט אבקת אפייה. מוסיפים חמש כפות קמח תוך ערבוב במיקסר. מערבבים עד לקבלת מסה של עקביות שמנת חמוצה.

שלב 2

קח שני תפוחים, ליבה וחתוך לפרוסות דקות. קח תבנית אפיה, משמן בשמן צמחי ושופך פנימה את הבצק שהוכן בעבר. טובלים את התפוחים בקמח ומניחים על גבי הבצק. שלח את השרלוט לתנור, שחומם מראש ל -180 מעלות, למשך 25-30 דקות.

שלב 3

להכנת המילוי יש צורך לשים תבשיל על אש גבוהה, לשפוך לתוכו 200 מ ל מיץ אננס, להוסיף 100 גרם סוכר, קורט סוכר וניל. מביאים לרתיחה את המילוי ומאדים בחצי.

שלב 4

מוציאים את השרלוט מהתנור, חותכים למנות ומניחים על צלחת. יוצקים מעל כל אחת מהחתיכות במילוי המוכן, כך שהן ספוגות.

מוּמלָץ: