חזה עוף הוא מוצר בריא ודיאטטי. ואתה יכול לדבר על היתרונות של פירות יבשים במשך זמן רב. הם עשירים באשלגן, פקטין, מגנזיום, חומצות אורגניות. אני מציע לשלב שני מוצרים מצוינים במנה אחת ולהכין לחמניות עוף מצוינות עם פירות יבשים.
זה הכרחי
- - חזה עוף (פילה) - 4 יח ';
- - משמשים מיובשים - 50 גרם;
- - ביצה - 1 יח ';
- - קמח - 1 כף. l.;
- - שמן צמחי - 1 כפית;
- - מלח - 0.5 כפית;
- - פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.
הוראות
שלב 1
אנו שוטפים את פילה העוף, חותכים כל חתיכה לאורך לשני חלקים.
אנחנו מכים את הפילה, המלח, הפלפל.
שלב 2
יוצקים משמשים מיובשים עם מים רותחים ומשאירים למשך 5 דקות. ואז שוטפים היטב במים.
שלב 3
לחמניות בישול. שים את אותה כמות משמשים מיובשים על כל נתח פילה עוף. ומגלגלים את חלקי הפילה לגלילים צמודים. אפשר לתקן את הלחמניות בעזרת שיפודים או קיסמים.
שלב 4
בלילת בישול. מערבבים את הביצה עם קמח.
כל גליל נשפך היטב עם הבלילה ומטגן קלות מכל צדדיו בשמן צמחי.
שלב 5
שמנו את כל הלחמניות בתבנית אפייה והכנסנו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20-25 דקות.
הלחמניות מוכנות! בתאבון!
