עוגת גבינה דלעת היא מנה חריפה שבוודאי תשמח גם גורמטים אמיתיים. להכנת קינוח כזה, עדיף להשתמש בגבינת קוטג 'דלת שומן ודלעת מתוקה.
זה הכרחי
- - 600-700 גרם דלעת
- - 150 גרם חמאה
- - 300 גר 'עוגיות קצרות
- - כף אחת. סהרה
- - קרם 50 מ"ל
- - 300 גרם גבינת קוטג '
- ונילין
- - 2 ביצים
- - קינמון
הוראות
שלב 1
אופים את עיסת הדלעת בתנור עד שהיא רכה וקוצצים היטב. אתה יכול להשתמש בבלנדר. מערבבים את מסת הדלעת עם ביצים, וניל, גבינת קוטג 'ושמנת. מקציפים את התערובת במיקסר.
שלב 2
מכניסים את תערובת הדלעת לתבנית אפייה ומבשלים בתנור למשך 40 דקות. טוחנים את העוגיות לפירורים, מוסיפים סוכר וחמאה. מכניסים את החומר לתבנית ויוצרים דפנות קטנות. הכניסו את תערובת העוגיות למקרר למשך 40-50 דקות.
שלב 3
מוציאים את הדלעת מהתבנית ומשלבים עם חותכן העוגיות להכנת פשטידה. לפני ההגשה ניתן לתבל את עוגת הגבינה בריבה ולקשט בנענע. מפזרים קלות קינמון טחון לטעם.
