האם אתה רוצה להכין ארוחת בוקר במהירות ולכל המשפחה? נסו להכין וופלים טעימים תוך 30 דקות בלבד. הם אידיאליים לכל מילוי סירופ או פירות יער.
זה הכרחי
- -4 כוסות קמח פרימיום
- -1 כפית קינמון (אופציונלי)
- -3 כפות אבקת אפייה
- -2 כפיות סודה לשתיה
- -2 כפות סוכר
- -1 וחצי כפית מלח כשר
- -ביצה 1
- -1 כוס חלב מלא (לחלופין, ניתן להשתמש בחלב 2%)
- -1 כף חמאה
- פירות (אופציונלי)
- באטר (אופציונלי)
- סירופ מייפל (אופציונלי)
הוראות
שלב 1
בקערה או במיקסר גדולים מערבבים היטב 4 כוסות קמח פרימיום, 1 כפית. קינמון (לא חובה), 3 כפות אבקת אפייה, 2 כפיות סודה לשתיה, 2 כפות סוכר, וחצי כפית מלח כשר. מעבירים את כל החומרים המעורבים למקרר ומצננים 2-3 שעות.
שלב 2
הוציאו את הקערה מהמקרר והוסיפו את הביצה, החלב המלא, וכף חמאה אחת. כדאי שיהיה לך slurry להכנת וופלים.
שלב 3
ממיסים מעט חמאה בברזל וופל. מוזגים כוס בלילה אחת לתבנית אפייה ומבשלים את הוופלים במשך 2 עד 3 דקות (עד שהוופלים מזהיבים).
שלב 4
ניתן לעטר את הוופלים ברסק פירות או בחתיכות פרי. מזלפים סירופ מייפל על צלחת לפני ההגשה. בתאבון!
