מי יכול לסרב לקינוח קורד טעים המוצע עם קפה בוקר? עוגת החלב אינה מכילה קלוריות גבוהות. לא יהיה קשה להכין אותו.
זה הכרחי
- ביצת עוף - 2 יח ',
- קמח אורז - כף אחת,
- אבקת סוכר - 2 כפות,
- עמילן תפוחי אדמה - כף אחת,
- אבקת אפייה - כפית אחת,
- גבינת קוטג '- 300 גרם,
- קרם 10% - 0.5 כפות,
- בננה - 1 יח ',
- ונילין - על קצה הסכין.
הוראות
שלב 1
מחלקים ביצים נקיות לחלמונים ולבנים. מקציפים את הלבנים עם מיקסר או מטרפה. השג שלוש פעמים את החלבונים הטרופים.
שלב 2
מוזגים 2 כפות מים חמים לחלמונים. מערבבים עם כף אבקת סוכר אחת. מקציפים תערובת זו עד שהיא תפוחה.
שלב 3
שלב את מסת החלבון עם החלמון. מערבבים בעדינות. ואז הוסף את המסה היבשה לתערובת שהתקבלה. הוא מורכב מקמח, עמילן וונילין.
שלב 4
מניחים נייר אפייה על תבנית עם נייר אפייה. מורחים את הבצק מעל, בעובי 7 מ מ.
מכניסים נייר אפייה עם מוצר מוגמר למחצה בתנור שחומם ל -180 מעלות. אופים במשך 15 דקות.
שלב 5
הכינו את השמנת על ידי שילוב אבקת סוכר עם בננה, גבינת קוטג 'ושמנת. מעבדים את ההרכב בעזרת בלנדר, כדאי לקבל מסה שופעת.
שלב 6
מצננים את העוגה המוגמרת ומחלקים ל -4 חלקים. משמנים את השכבות בקרם, עורמים אותם אחד על השני. החזיקו את הקינוח הגוש המוגמר במקפיא למשך 5 דקות. הקינוח מוכן.
