תפוחי אדמה הם מוצר נפוץ ומשתלם ביותר. והכי חשוב, תוכלו להכין ממנו מספר עצום של מגוון רחב של מנות. סלט תפוחי האדמה מאוד לבבי ופשוט. ותוכלו להגיש גם על שולחן חגיגי וגם על שולחן רגיל.
זה הכרחי
- - 500 גרם תפוחי אדמה
- - 50 גרם בצל ירוק
- - 2 כפות. l. שמן צמחי
- - 1/4 כוס חומץ
- - מלח
- - פלפל
- - ירקות
הוראות
שלב 1
מתכון זה לתפוח אדמה כולל הרתחת תפוחי אדמה ב"קליפות "שלהם. אז ראשית עליך לשטוף את תפוחי האדמה. יוצקים מים לסיר, מניחים בו תפוחי אדמה שטופים, מביאים לרתיחה על אש גבוהה, מלח. מבשלים עד שתפוחי האדמה רכים. בדקו באמצעות פירסינג ירק בסכין, הסכין אמורה להיכנס בקלות.
שלב 2
הדבר הבא לעשות הוא לקלף את תפוחי האדמה, לחתוך אותם לקוביות ולשלוח לקערה. ממליחים ומפלפלים את תפוחי האדמה.
שלב 3
מערבבים במיכל נפרד את החומץ והשמן, מניחים לעמוד זמן מה ואז מוסיפים לשאר המרכיבים. מערבבים היטב את הסלט.
שלב 4
מניחים את הסלט בשקופית על צלחת או קערת סלט. קוצצים דק את עשבי התיבול, מפזרים מעל את הסלט. מתכון לתפוחי אדמה זה משתלב היטב עם פטרוזיליה, שמיר ובצל ירוק. עם זאת, אתה לא יכול לחתוך את הירוקים, אבל לקרוע ברשלנות את העלים ולקשט איתם את הסלט, זה יקשט היטב את המנה.
