אננסים הופכים את העוגה לקלה, אוורירית וללא ספק טעימה. המתכון לעוגה זו קל מאוד להכנה, ונדרש מינימום מוצרים.
זה הכרחי
- - כף אחת. סהרה
- - כף אחת. קמח
- - 6 ביצים
- - סודה (מושחתת)
- - טבעות אננס משומרות
- - קצפת
הוראות
שלב 1
מקציפים סוכר עם ביצים. הסוכר אמור להתמוסס לחלוטין, התערובת צריכה להיות לבנה, זה עלול לארוך עד 10 דקות. המסה צריכה לעלות מעט.
שלב 2
מקציפים, מוסיפים לאט קמח, מוסיפים סודה לשתיה וחומץ.
שלב 3
אתה יכול ללכת בכמה דרכים - או לחלק את המסה לשלושה חלקים ולאפות כל אחד בנפרד, או לאפות את העוגה לחלוטין ואז לחתוך אותה. בכל מקרה משמנים את נייר האפייה בשמן, יוצקים לתוכו את הבצק ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות. עליכם לאפות את העוגות עד לבישולן. אתה יכול לבדוק את זה על ידי הכנסת גפרור לעוגה. אם היא יוצאת יבשה ונקייה, העוגה מוכנה, אם לא, אז אתה צריך להחזיק אותה בשקט. כל הקרום מבושל כ-25-30 דקות.
שלב 4
מוציאים את העוגות מהתנור, מצננים מעט. אם יש עוגה אחת, אז חתכו אותה לכמה חתיכות לאורך. מניחים את הקרום הראשון, יוצקים עליו מעט מיץ אננס, מורחים את האננס בשכבה אחידה, מוסיפים קצפת, עושים את אותו הדבר עם שאר החלקים. יוצקים את הקצפת על הקרום העליון, מעליהם כמה פרוסות אננס לקישוט.
