ערב חג הפסחא, עקרות בית רבות מבקשות להפתיע את אורחיהן בחג הפסחא יוצא הדופן והטעים ביותר. אתה יכול לבשל פסחא גולמי או מבושל, אנו מציעים מתכון פשוט לחג הפסחא עם לימון, צימוקים והל - זה ייצא מקורי למדי.
זה הכרחי
- לארבע מנות:
- - ק"ג גבינת קוטג ';
- - 3 ביצים;
- - כוס סוכר אחת;
- - 1/2 כוס צימוקים;
- - 100 גרם חמאה;
- - לימון אחד;
- - 2 קופסאות הל;
- וניל, מלח.
הוראות
שלב 1
שים את גבינת הקוטג 'במסננת דקה, נגב אותה במיכל עמוק גדול, כך שלא ייווצרו גושים.
שלב 2
הוסיפו לביצה ביצים טרופות, צימוקים, חמאה, סוכר. משפשפים את גרידת הלימון, שולחים למסת השומן, מוסיפים ונילין לפי הטעם. מערבבים הכל, מוסיפים קורט מלח (אפשר בלי זה).
שלב 3
טוחנים את גרגרי הל במכתש, מוסיפים לתבשיל, מערבבים.
שלב 4
משמנים את מחבת הפסחא במים, מכסים בגזה, תוכלו לקחת בד כותנה ולקפל אותה מתוכה כדי ליצור את דפוס הפסחא.
שלב 5
מכניסים את מסת הגבינה לתבנית, מדביקים אותה חזק יותר. מכסים בקצות הגזה או הבד, מעמיסים עומס כבד יותר. מניחים את התבנית במקום קריר למשך 10 שעות.
שלב 6
עכשיו נותר להפוך את חג הפסחא המוגמר למנה, להסיר את הגזה. קשטו את פינוק הפסחא לבחירתכם. פירות מסוכרים מתאימים למטרות אלה.
