גם אם אישה יודעת לבשל רק כמה מרקים, שום דבר לא מונע ממנה להוסיף מעת לעת מרכיבים חדשים למתכונים המוכרים כבר. לדוגמא, תוכלו לשים פילה סלמון במרק תפוחי האדמה הרגיל שלכם.
זה הכרחי
- - 6 תפוחי אדמה
- - 200 גרם פילה סלמון מעושן
- - 4 כוסות מרק בשר
- - 2 בצלים
- - גזר אחד
- - 100 גרם בייקון מעושן
- - 4 כפות שמנת חמוצה
- - פלפל שחור
- שמיר
הוראות
שלב 1
מקלפים את הבצל וקוצצים דק.
שלב 2
אנחנו שוטפים את הגזר, מקלפים וחותכים לרצועות.
שלב 3
אנחנו לוקחים שומן חזיר וחותכים לפרוסות ואז מטגנים.
שלב 4
הוסף גזר ובצל לבייקון. אנחנו ממשיכים לטגן 5 דקות.
שלב 5
יוצקים את המרק ומביאים לרתיחה.
שלב 6
שוטפים תפוחי אדמה, מקלפים וחותכים לקוביות. מוסיפים את תפוחי האדמה למרק וממשיכים לבשל 10-15 דקות. מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 7
מסירים מהאש, ואז חותכים פילה סלמון לפרוסות ומכניסים למרק.
שלב 8
מוסיפים שמנת חמוצה ומקשטים את המרק שהתקבל בשמיר.
