קולסלו הוא סלט העשוי מירקות גולמיים (לרוב גזר וכרוב). בהתחלה, הסלט הזה היה מתובל במיונז, אבל עכשיו הם הגיעו עם כל כך הרבה תחבושות שונות שאפשר לשכוח בבטחה מיונז בנאלי! סלט גזר עם כמון יהווה תגלית אמיתית עבורכם - לרוב תבשלו את הסלט הריחני והבריא הזה.
זה הכרחי
- - כרוב - 300 גרם;
- - שלושה גזרים בינוניים;
- - פלפל חריף אחד;
- - שמן צמחי - 60 מיליליטר;
- - כוסברה קצוצה, לימון או מיץ ליים - 3 כפות כל אחת;
- - כמון טחון - 1/2 כפית;
- - פלפל, מלח - לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
ראשית, קוצצים את הכרוב דק.
שלב 2
השתמש בפומפיה גסה. מקלפים את הגזר, משפשפים אותו.
שלב 3
שמים גזר, כרוב, פלפל קצוץ, כמון, כוסברה בקערת סלט. למעלה עם שמן ומיץ ליים. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 4
שלב את כל מרכיבי הקולוסלו והגיש. תהנה מהארוחה!
