נקניקיות לארוחת בוקר ביום שני. נקניקים ביום שלישי. נקניקיות ביום רביעי. אם עד יום חמישי הנקניקיות לא מתחילות להגעיל אותך, אז אתה אדם חזק. כדי לשפר את הטעם של האוכל היומיומי, תוכלו לשנות, למשל, רטבים. או להוסיף ירקות קצוצים. יש הרבה דרכים!
זה הכרחי
-
אהבת ניסויים
הוראות
שלב 1
אם לעתים קרובות אתה מבשל את אותה סט כלים, אז עם הזמן הם תמיד נהיים משעממים, ואתה מתחיל לחשוב איך אתה יכול לשפר את טעמם. לשם כך תיעזרו בארסנל שלם של כל מיני תבלינים, תבלינים, עשבי תיבול. הבחירה כל כך גדולה, וכולן שונות בטעמן ובארומה, עד שתוכלו לשנות את טעמן של המנות המוכרות לאורך זמן מבלי לחזור עליהן. תיבול פשוט כמו פלפל שחור יכול לשנות את הטעם של ביצים מקושקשות מדי יום ללא הכר. כותשים כמה גרגרי פלפל במכתש ומפזרים על הביצים ברגע שמוסיפים אותם למחבת. בוודאי תיהנו מהפיקנטיות של המנה החדשה.
שלב 2
תוכלו להוסיף וניל, קינמון או הל למאפיות שלכם בכדי להעצים את הטעם. כל מאפים עם מילוי תפוחים נוצצים עם תווים חדשים כשנפגשים עם קינמון. ואם תערבבו קינמון עם סוכר קנה גס ותפזרו, נגיד, פשטידה, לא רק תשפרו את טעמו, אלא תעניקו לו מראה אטרקטיבי בצורה בלתי רגילה. ג'ינג'ר יסייע בשיפור טעמם של תה, מאפינס ומרינדות לבשר או לציד. מוסיפים לג'ינג'ר המגורד רוטב סויה, רוטב צ'ילי ומעט דבש למרינדה מזרחית. הטעם של המנה אפילו הכי לא יומרנית ישופר, תאהב אותה.
שלב 3
קארי, כורכום, זעפרן ופפריקה יכולים לעזור בשיפור הטעם של מרקים, בשרים, תפוחי אדמה ואפילו חמאה. אם מוסיפים חומץ זעפרן לחומץ, מניחים לו לעמוד זמן מה, אז לא רק תשפרו את טעמו של החומץ, אלא תהפכו אותו לחלק בלתי נפרד מהרוטב המעודן ביותר. אבל לא רק תבלינים ותבלינים יכולים להעצים את הטעם של המנה. לדוגמא, אם תשמנו ברווז עם השומן שנמס ממנו ומפזרים מלח גס, ואז אופים אותו על אש גבוהה, אז תקבלו קרום זהוב מעורר תיאבון, שללא ספק ישפר את טעמו של הציפור. כדי לשפר את הטעם, עדיף להקפיא כמה מנות, להפך, להתחמם מעט. הירוקים גם משנים את טעמו של המנה, משפרים אותה ומשנים אותה ללא היכר. נסו, חפשו, התנסו, ותשפרו את טעמם של המנות המוכרות.
