"Kirieshki" הוא מותג ידוע המייצר קרקרים עם תבלינים וטעמים שונים. לייצור קרוטונים נאפה לחם על פי מתכון מיוחד. לכן, המוצר פריך וארומטי. הפופולריות של "Kirieshek" גדלה עד כדי כך שכעת הם מתכוונים לקרוטונים באופן כללי.
סלטים של קירישק מיוצרים במהירות רבה. לכן, שמרו תמיד חבילה אחת במקרר במקרה של אורחים לא צפויים. אז, סלט נקניקים עם kirieshki מוכן תוך 10 דקות. תזדקק ל: 120 גרם נקניק מבושל, 150 גרם תירס משומר, 1 חבילת kirieshek, 2 ביצי עוף, 160 גרם מקלות סרטנים, 4 כפות. מיונז זית, 0.5 כפית פלפל שחור גרוס, 0.5 כפית. מלח. חותכים את הנקניקייה המבושלת לקוביות. ביצים קשות, מקלפים וקוצצים דק. חותכים את מקלות הסרטנים לפרוסות. שלב מרכיבים קצוצים, kirieshki ותירס. מוסיפים מלח ופלפל. יוצקים את המיונז על הסלט ומערבבים. השתמשו בחלמון מגורד לקישוט הסלט.
אם אתם רוצים את הקרוטונים הפריכים בסלט שלכם, הגישו אותם מיד לאחר הבישול. אם הסלט עומד זמן מה, הקירישקי בו יתנפח בהשפעת שמנת חמוצה ומיונז.
כדי להכין סלט גבינה, לא תזדקק לכל כך הרבה מרכיבים: 90 גרם קרוטונים, 125 גרם גבינה קשה, 2 שיני שום, 5 ענפי כוסברה, 3 ענפי פטרוזיליה, 3 כפות. שמנת חמוצה, 0.5 כפית. פלפל שחור טחון. חותכים את הגבינה לקוביות קטנות. מגרדים את השום וקוצצים דק את הפטרוזיליה והכוסברה. שלב את השום, הגבינה והקירישקי. להלבשה, שלבו שמנת חמוצה ופלפל גרוס. יוצקים את הרוטב על הסלט ומפזרים עליו עשבי תיבול קצוצים דק.
להכנת סלט עם גבינת Kirieshki ו- Adyghe תזדקקו: 1 מארז קרקרים, 300 גרם גבינת Adyghe, 2 ביצי עוף, 2 גזרים גדולים, 3 כפות. מיונז, 2 כפות. שמנת חמוצה, 0.5 כפית. מלח. מרתיחים ביצים וגזר. מגררים את גבינת האדיגה והגזר המבושל על פומפיה גסה. חותכים את הביצים לקוביות. מניחים את הגבינה, הגזר, הביצים והקירישקי בקערה גדולה. מוסיפים מלח ומערבבים היטב. מתבלים את הסלט בשמנת חמוצה ומיונז ומערבבים שוב.
מכיוון שהקירישקי עצמם מלוחים מאוד, אין צורך להוסיף מלח לסלט.
אם אתם שמחים עם מנות חריפות, הכינו את סלט "מלחמת השוורים". בשביל זה תצטרכו: 80 גרם קרקרים בטעם פלפל אדום, 2 עגבניות בשלות, 2 תפוחי אדמה, 2 שיני שום, 2 כפות. שמנת חמוצה, 0.5 כפית. פלפל לבן גרוס. יוצקים מים רותחים על העגבניות כדי לקלף אותן. ואז חותכים את העגבניות לקוביות. מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם, מקלפים וקוצצים דק. חותכים את השום לפרוסות: הם צריכים להיות כמעט שקופים. שלב קרוטונים, עגבניות, תפוחי אדמה ושום. פלפל, תבל את הסלט בשמנת חמוצה וערבב היטב.
פטריות משתלבות היטב עם kirieshki. לכן, כדי להכין סלט עם קנטרלים תצטרכו: 90 גרם קרקרים בטעם פטריות, 190 גרם קנטרלים, 60 גרם שמן חמניות, 1 כף. מיץ לימון. חותכים את הקנטרלים לפרוסות ומרתיחים אותם במים מומלחים. זמן בישול: 25 דקות. שלב פטריות מוכנות עם kirieshki. מפזרים את הסלט עם מיץ לימון ואז מזלפים שמן חמניות. מערבבים את הסלט ומגישים.
Kirieshki ניתן להכין בבית. לשם כך, קחו לחם מיושן וכל תיבול מרק. חותכים את הלחם לקוביות ומפזרים מעל את התיבול בצורה אחידה. מניחים את הקרקרים על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור כחצי שעה.
