הגיעו אורחים לא צפויים, ובנוסף הם רעבים, ואין לכם שום דבר במקרר חוץ מכמה פחיות שימורים? אין בעיה! אם אתה מכיר כמה מתכוני סלטים מהירים, אז אתה יכול בקלות לצאת מהמצב.
סלט פטריות עם קרוטונים
ניתן להכין את הסלט המלוח הזה תוך דקות ספורות. ניתן להשתמש בפטריות מוחמצות במקום בפטריות מומלחות.
רכיבים
- 200 גרם פטריות מומלחות;
- 20 קוביות לחם לבן או לחמניות;
- 2 כפות. l. שמן צמחי;
- פטרוזיליה
הכנה קוצצים את הפטריות דק ומתבלים בשמן. חותכים את הלחם לקוביות ומטגנים אותם מעט בשמן צמחי (לא נטגן יותר מדי). מוסיפים את הקרוטונים לפטריות, מערבבים, מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק.
ערב סלט ולדיווסטוק
איש אינו יודע מדוע הסלט הזה קיבל את שמו. ככל הנראה, זה לא קשור לוולדיווסטוק, אבל זה לא הופך אותו לטעים פחות.
רכיבים
- 200-300 גרם של חזיר (או balyk, חזיר, חזה);
- 200 גרם פטריות דבש כבושות;
- 2-3 מלפפונים כבושים;
- מיונז.
הכנה
שמנו את הפטריות במסננת ונתנו למרינדה להתנקז. חותכים את חזיר המלפפון לרצועות. מערבבים את המוצרים המוכנים ומתבלים במיונז.
סלט עגבניות סרטנים "רוך"
לסלט זה מרקם אוורירי ועדין. על מנת שהוא ממש יימס בפה, יש לקצוץ את כל המרכיבים קטנים ככל האפשר. את הסלט כדאי לצרוך עם לחם טרי.
רכיבים
- 300 גרם עגבניות;
- 200 גרם מקלות סרטנים;
- 300 גרם גבינה;
- 2 שיני שום;
- מיונז
הכנה
חותכים את העגבניות לקוביות קטנות ומכניסים לקערת סלט. זו תהיה השכבה הראשונה של הסלט שלנו. מגררים מקלות סרטנים. שים אותם על גבי העגבניות. מערבבים מיונז עם שום מגורר ומשמנים איתו שכבת מקלות סרטנים. מפזרים מעל את הסלט גבינה מגוררת. סלט זה לא חייב להיות רעוע; ניתן לערבב את כל המרכיבים בפשטות.
מקציפים סלט עם כרוב וסרוולט
הסלט מבושל לא יותר מ -15 דקות, בעוד שהוא טעים ומשביע מאוד.
רכיבים
- נקניק מעושן 200 גרם;
- 300 גרם כרוב (כרוב לבן);
- 200 גרם מלפפונים טריים;
- יְרָקוֹת;
- מיונז
הכנה
חותכים את הנקניקיות והמלפפונים לרצועות, קוצצים את הכרוב, קוצצים את הירוקים. מערבבים את המרכיבים ומתבלים אותם במיונז. אם תרצה, תוכל להוסיף אפונה ירוקה לסלט.
סלט סרטנים עם אננס
וזה סלט לטעמים ממשיים. אננס חמוץ ומתוק וגבינה חריפה הופכים אותו למלוח במיוחד, ולוקח רק 5 דקות!
רכיבים
- חבילה אחת של מקלות סרטנים;
- פחית אחת של אננס משומר;
- 200 גרם גבינה;
- מיונז.
הכנה
חותכים מקלות סרטנים לקוביות, אננסים לפרוסות קטנות, מגרדים גבינה. מערבבים את כל מרכיבי הסלט ומתבלים במיונז. אתה יכול להוסיף כמה ביצים מבושלות.
