בריסקט הוא מעדן בשר שניתן להכין במהירות ובקלות בבית. והרב-קוקר יעזור לכם בכך. החזה המבושל בסיר איטי יתגלה כטעים ועסיסי מאוד, גם ללא תבלינים ותבלינים מיוחדים. כל בשר מתאים לבישול: חזיר, טלה, עגל. יש לקחת את הבשר מהשד ולכן המנה נקראת "חזה".
זה הכרחי
- - חזה - 1 ק"ג;
- - מלח, פלפל, כוסברה (זרעים),
- - עשבי תיבול יבשים (פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום) - לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
שוטפים את הבשר ביסודיות, חותכים אותו למנות.
שלב 2
משפשפים כל נתח במלח, פלפל ותבלינים אחרים.
שלב 3
עטפו חתיכות בשר בודדות בנייר כסף.
שלב 4
מכניסים את כל החלקים לקערת המולטי-קוקר. אם כל החלקים אינם נכנסים לתחתית הקערה, תוכלו לערום אותם בזה אחר זה.
שלב 5
הפעל את המיקרו קוקר והפעל את מצב "אפייה" למשך שעה ועשר דקות. אם לרוב-קוק יש הספק של פחות מ -700 ואט, הגדר את הזמן - שעה 20 דקות.
שלב 6
לאחר תום הזמן, אתה צריך להסיר בזהירות את הבשר מהקערה. תן לחתיכות להתקרר ואז הכניס אותן למקרר לכמה שעות. הבשר עסיסי מאוד, טעים וארומטי.
