לאחרונה, קרוטונים של kirieshki שימשו לא רק כמתאבן נפרד, אלא גם כמרכיב העיקרי לסלטים שונים. Kirieshki הופכים את המנה למשביעה יותר ומעניקים לה טעם חריף.
ראוי לציין כי kirieshki הוא רק שם המותג, למעשה, משמעות המילה הזו היא כל קרוטונים שנמכרים בחנות. יש לא מעט מתכונים להכנת סלטים עם קרקרים, למשל, אפשר פשוט להוסיף אותם לסלט רגיל עם מלפפונים ועגבניות. הוספת kirieshek לסלט תעלה את ערכו התזונתי ותעניק למנה טעם מעניין יותר.
סלט עם kirieshki ונקניק
מרכיבים נדרשים:
- 200 גרם מכל נקניק מבושל;
- 50 גרם גבינה קשה;
- 2 מלפפונים;
- 2 עגבניות;
- בצל 1;
- חבילה אחת של קרוטונים של kirieshki;
- 1 כף. כף מיונז קליל.
הכנה:
חותכים את הנקניקייה המבושלת לרצועות דקות. קוצצים את הבצל ומטגנים קלות במחבת, לאחר הוספת כמות קטנה של שמן צמחי. חותכים עגבניות ומלפפונים טריים לחתיכות בינוניות. לאחר מכן, הכניסו את כל החומרים לקערת סלט, שפכו את קרוטוני kirieshki, הוסיפו מיונז וערבבו היטב. יש להגיש את המנה המוגמרת מייד, לפזר גבינה מגורדת ולקשט בעשבי תיבול קצוצים.
סלט עם kirieshki, עוף ותירס
מרכיבים נדרשים:
- 300 גרם פילה עוף;
- 200 גרם מכל גבינה קשה;
- פחית אחת של תירס משומר מתוק
- 200 גרם קרוטונים kirieshki;
- מיונז.
הכנה:
ראשית, הרתיח את פילה העוף במים מומלחים (במשך 20-25 דקות לאחר הרתיחה). לאחר שבשר העופות המבושל התקרר, חותכים אותו לרצועות מסודרות. את הגבינה ניתן לגרד בפומפיה גסה או לחתוך לקוביות קטנות. מערבבים את כל החומרים יחד בכלי עמוק. קרוטונים ומיונז מוסיפים למנה ממש לפני ההגשה.
סלט עם kirieshki ופטריות
מרכיבים נדרשים:
- פחית אחת של שמפניון כבוש;
- 4 ביצים;
- 20 גרם חסה;
- 100 גרם קרוטונים kirieshki;
- 3 כפות. כפות מיונז;
- מלח לטעימה.
הכנה:
מסננים את מי מלח הפטריות ואז חותכים את הפטריות לפרוסות דקות. טוחנים את הקרוטונים, אך לא דק מדי. טוחנים ביצים קשות בעזרת סכין. קרעו עלי הידיים לחתיכות קטנות. לאחר מכן אנו משלבים את כל המוצרים המוכנים לסלט בקערת סלט עמוקה, מלח לפי הטעם, מוסיפים מיונז ומערבבים.
קרוטונים משתלבים כמעט עם כל המוצרים - עוף, בשר, גבינה, פטריות, נקניקיות, ירקות וכו ', כך שתוכלו להתנסות בבטחה בשילובי טעמים שונים, ולהמציא מתכונים חדשים. בתהליך הכנת סלטים תוכלו להשתמש בקרקרים קנויים של כל המותג, או להכין אותם בעצמכם (הלחם נחתך לקוביות, מיובש בתנור ומפזרים תבלינים).
