עוגיות קוקוס ישמחו מאוד את יקיריכם, ובמיוחד ילדים ישמחו עם טעים כזה. בישול לוקח 20 דקות. עוגיות קוקוס רכות וארומטיות מאוד.
זה הכרחי
- - חמאה -200 גרם
- - סוכר מגורען - 230 גרם
- - ביצה -2 יח '.
- - קמח חיטה - 270 גרם
- - שבבי קוקוס - 100-150 גרם
הוראות
שלב 1
החמאה נשמרת בטמפרטורת החדר והוקצפה, מוסיפה בהדרגה סוכר. מבלי להפסיק להקציף, הציגו ביצים אחת אחת. ואז מוסיפים קמח, פירורי קוקוס ומערבבים בעדינות.
שלב 2
הבצק מונח בשקית מאפה והעוגיות מונחות על יריעה משומנת ומקומחת. המרחק בין העוגיות הוא 5 - 6 ס מ זה מזה. אופים בחום של 250 מעלות עד להזהבה. בדרך כלל הזמן הוא 6 - 8 דקות.
שלב 3
את עוגיות הקוקוס כדאי להגיש חם. תה לימון חם יקפיץ בצורה מושלמת את טעם הקוקוס של העוגיה.
