לבשל משהו טעים ובריא ובו זמנית לבזבז מינימום מזמנך הוא חלומה של כל עקרת בית. המגוון הגסטרונומי של הסלטים, שהכנתם עומדת בקריטריונים אלה, הוא מדהים, ולעיתים הבחירה באופציית מנה אורכת הרבה יותר זמן מההכנה עצמה.
למי שלא אדיש לטעמם המתוק של תירס משומר, יודע ממקור ראשון על תכונות הניקוי של שעועית ואוהב לפנק את עצמו בקרוטונים הבריאים ביותר עם תבלינים - הסלט הזה ייראה מושלם.
לבישול תצטרך:
- תירס מקופסת שימורים;
- שעועית משומר (אדום, במיץ משלהם);
- נגזר עם הטעם האהוב עליך.
בבחירת פירורי לחם, יש לזכור כי הם יוסיפו פיקניק מיוחד למנה, כך שלא כדאי להשתמש בטעמים חריפים מדי. חטיפים עם נגיסת שמנת חמוצה הם הטובים ביותר, הם מדגישים בצורה מושלמת את רוך התירס ואין להם טעם לוואי ברור מדי.
אופן ההכנה הוא אולי הפשוט מכולם: מערבבים את כל המרכיבים בצלחת עמוקה, מתבלים במיונז או ברוטב שמנת חמוצה וניתן להגיש. כדי למנוע מהתבשיל להיראות פשוט מדי, קשטו אותו בעשבי תיבול.
למרות פשטות ההכנה ומקוריות החומרים, הסלט מתגלה כרך וטעים מאוד.
לכל עקרת בית יש כנראה עוד כמה מרכיבים "סודיים" שאפשר להוסיף לסלט הזה. זו הגרסה הפשוטה ביותר שלה, ומוסיפה אליה, את המנה הזו אפשר להפוך לפינוק מועדף על כל המשפחה!
