הכנת גלילי רקיק היא די פשוטה. כל מה שאתה צריך זה 15 דקות מזמנך והרצון להכין קינוח טעים. לקבלת מתכון לגליל וופל, חובה שיהיה ברזל וופל אפייה. ניתן להוסיף עמילן לבצק המקל. בזכותו גלילי הוופל הופכים רכים ומתפוררים יותר. זמן האפייה נקבע על פי צבע הוופלים. כאשר גלילי הוופלים קרירים לחלוטין, תוכלו למלא אותם בכל קרם.
זה הכרחי
-
- מרגרינה (200 גרם);
- חמאה (50 גרם);
- ביצה (4 יח ');
- סוכר (1 כף);
- קמח (2 כפות).
- לבישול:
- ברזל וופל;
- מחבת;
- קורולה;
- קְעָרָה;
- סַכִּין.
הוראות
שלב 1
לוקחים סכין וחותכים את המרגרינה לחתיכות.
שלב 2
הניחו מחבת על הכיריים והניחו עליו מרגרינה קצוצה. להמיס את זה.
שלב 3
השתמשו במטרפה כדי לטרוף את הביצה.
שלב 4
קח קערה ושפך לתוכה את המרגרינה החמה.
שלב 5
הוסף ביצים, סוכר וקמח למרגרינה.
שלב 6
ללוש את הבצק. בעקביות, הוא אמור להידמות לשמנת חמוצה עבה.
שלב 7
ואז מברישים את ברזל הוופל בחמאה ומחממים אותו.
שלב 8
קח כף בצק. הניחו אותו על ברזל וופל. סגור 2-3 דקות.
שלב 9
הוציאו את הוופל המוגמר וגלגלו אותו מיד לצינור.
