פולוק מתאים כמעט לכל מנת דגים ומשתלב מצוין עם ירקות. זה הופך לאוזן דגים טרומית מעולה, בשילוב עם סוגים אחרים של דגים. פילה פולוק אפוי עם עגבניות וגבינה בוודאי ישמח אתכם ואת יקיריכם. נסה זאת!
איך לבשל פילה פולוק
זה הכרחי
600 גרם פילה פולוק;
מיץ לימון;
3 עגבניות;
250 גרם גבינת קורד;
100 גרם פטרוזיליה;
מלח
פלפל.
הוראות
שלב 1
הפשרה של פילה.
שטפו אותו במים קרים.
התייבש עם מגבת נייר.
מפזרים את הפילטים עם מיץ לימון ומניחים בכלי גריל.
שלב 2
שוטפים את העגבניות וחותכים לעיגולים.
חותכים את גבינת הקורד לחתיכות קטנות.
שלב 3
מניחים את העגבניות על גבי הדג, מתבלים במלח ופלפל ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.
ואז הניחו את הגבינה מעל.
שלב 4
מכניסים את מנת הדג לתנור ומטגנים חמש הדקות הראשונות בחום של 250 מעלות.
ואז אופים עוד עשר דקות בחום של 180 מעלות. הפילה מוכן. בתאבון!
פולוק בקושי יכול להיות מסווג כדג מעדן, אך ניתן להשתמש בו גם לגיוון התפריט היומי. הדרך הקלה ביותר להכנה היא פילה פולוק מטוגן, שלוקח לו הכי פחות זמן להשיג. שמירה על כללי בישול מסוימים, תוכלו לקבל מנה מעוררת תיאבון. זה הכרחי פילה פולוק
פולוק הוא דג טוב. זה זול, די תזונתי. יכול להכין במגוון דרכים. למשל בבלילה במחבת. במקרה זה, זה גם מתגלה כעסיסי מאוד. נסה את זה, לא תתחרט! זה הכרחי - פולוק - 1-2 ק"ג; - ביצי עוף - 3-4 יח '; - תיבול לדגים - לפי הטעם; - תבלינים - לפי הטעם
דג פולוק לא יכול להיות מטוגן רק בבלילה או מאודים, אלא גם אפוי בתנור. מבושל כהלכה, הוא יכול להחליף לחלוטין כל בשר. וגם להדהים בטעמו. כללי בישול לפני שתתחיל לבשל פילה פולוק בתנור, עליך לזכור כמה כללים פשוטים: יש לאפות דג זה בטמפרטורה של 170-180 מעלות, לא יותר מ -40 דקות
פולוק תחת מרינדה חמצמצה מתוקה יהיה טעים למראה ויפה למראה. ולכן, זה יכול להפוך לא רק לארוחת ערב מצוינת, אלא גם לתפוס מקום על השולחן החגיגי. זה הכרחי 1 ק"ג פילה פולוק, 100 גרם קמח, 2 בצלים, 2 גזרים, פלפל 1, 150 גרם רסק עגבניות, שמן צמחי לטיגון, מלח, סוכר, פלפל - לפי הטעם
עידן אלסקה הוא דג זול, אך תכונותיו התזונתיות אינן נחותות מזני דגים יקרים. פולוק הוא מוצר תזונתי המכיל יוד רב. זה הכרחי 700 גרם פילה פולוק, 1 תפוח אדמה, 1 בצל, 1 ביצה, 3-4 כפות פירורי לחם, מלח, פלפל לפי הטעם. הוראות שלב 1 מפשירים את פילה הפולוק, חותכים לחתיכות קטנות וסוחטים את עודפי הנוזלים
