לעתים קרובות אנו חושבים מה עוד לבשל, כיצד להפתיע את קרובינו. נסו להכין סלט עוף וצימוקים טעים. הדבר הטוב בכך הוא שניתן להכין אותו במהירות, בקלות ובזול.
זה הכרחי
- - רגלי עוף;
- - צימוקים;
- - מיונז;
- - מלח ופלפל.
הוראות
שלב 1
קח כרעי עוף ושטוף היטב במים קרים. מכניסים אותם לסיר, מכסים במים קרים ומבשלים עד שהם רכים, אך כדי שהבשר לא יתפרק, אלא יתבשל במידה.
שלב 2
מפרידים את הבשר מהעצמות וקוצצים דק, בערך 1-1.5 ס מ צריכים להיות חתיכות. אבל הגודל לא חשוב במיוחד, העיקר שהחתיכות יפות ומסודרות, לא קצוצות גס במיוחד.
שלב 3
מפלפלים וממליחים את הבשר הקצוץ, מערבבים היטב. מעבירים את כל התערובת לצלחת גדולה ושטוחה. למעלה מיונז. ואז מקשטים בצימוקים וגרעיני אגוז מגורדים. תחילה יש לשטוף את הצימוקים ולהשרותם במים חמים למשך 10 דקות. עדיף לקחת צימוקים מגולענים.
שלב 4
ואז יש רגע חשוב ונעים שיכול לשפר את מראה המנה שלך. מקשטים את החלק העליון בעשבי תיבול. הכל תלוי בדמיון שלך.
