די קל להכנה וסלט טעים מאוד עם פטריות וחזה עוף. נסה לבשל אותו, אנו מבטיחים שאתה בהחלט תאהב את זה.
זה הכרחי
- 400 גרם בשר עוף;
- 3 ביצי עוף;
- 150 גרם פטריות מיובשות;
- 150 מיונז;
- מלח, תבלינים ועשבי תיבול - לטעמכם.
הוראות
שלב 1
מרתיחים ביצי עוף מבושלות, ואז מקלפים וקוצצים דק בעזרת סכין.
שלב 2
מבשלים בשר עוף עד לבישול במים מומלחים, בתוספת התבלינים הדרושים. לאחר מכן, חתכו את בשר העוף המבושל כבר לקוביות קטנות.
שלב 3
משרים פטריות מיובשות בסיר למשך שעה או שעתיים במים נקיים קרים. ואז מוסיפים להם מלח, מעלים באש ומרתיחים. ואז קוצצים אותם דק.
שלב 4
עכשיו פשוט מערבבים את כל החומרים שנמעכו לעיל בקערת סלט יחד, ממליחים, מתבלים במיונז ומערבבים היטב.
קשטו את הסלט המוכן בעשבי תיבול ותוכלו להגיש אותו על השולחן. תהנה מהארוחה!
